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  3. DairyTalk by Helmut Demmelhuber Podcast
  4. DairyTalk 670: 22% vs. 18% Crude Protein: When Does Premium Calf Starter Actually Pay? - by Helmut Demmelhuber
This podcast episode is based on a technical article examining
whether higher-protein calf starter delivers value beyond what
can be seen on the scale. Research from the University of
Illinois suggests that increasing crude protein from 18% to 22%
may not produce additional body weight, but can shift development
toward more muscle and internal organ tissue. The benefit,
however, depends heavily on calves consuming enough starter
before milk is withdrawn, making feed intake a more meaningful
weaning criterion than age alone. Reaching roughly 1.5 kg of
daily starter intake therefore becomes a critical management
target for a smoother nutritional transition. The broader message
is that calf nutrition should not be judged solely by kilograms
gained - how that growth is built may matter just as much for the
animal's future value and performance. With comments on a "The
Bullvine"-article (September 10th, 2026) by Andrew Hunt:
https://www.thebullvine.com and www.dairytalk.info

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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