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  3. DairyTalk by Helmut Demmelhuber Podcast
  4. DairyTalk 665: Weniger Saugverhalten, gleiches Wachstum: Welche Vorteile konzentrierter Milchaustauscher bieten kann - by Helmut Demmelhuber
Diese Podcast-Folge basiert auf einer wissenschaftlichen Studie
zur Frage, ob Holstein-Kälber ihre Nährstoffe besser über mehr
Flüssigkeitsvolumen oder einen stärker konzentrierten
Milchaustauscher erhalten sollten. Verglichen wurden
Konzentrationen von 12,5 und 16,7 Prozent Trockenmasse bei
gleicher täglicher Nährstoffversorgung – ohne erkennbare
Nachteile für Wachstum, Verdauung oder allgemeinen
Gesundheitsstatus. Gleichzeitig reduzierte die konzentriertere
Fütterung unerwünschtes Saugverhalten, erhöhte jedoch deutlich
die Osmolarität und veränderte unter anderem Urinausscheidung und
Insulinreaktion. Damit zeigt die Untersuchung, dass eine höhere
Nährstoffdichte grundsätzlich mehr Flexibilität im
Fütterungsmanagement ermöglichen kann, physiologische
Auswirkungen aber nicht allein anhand der täglichen
Nährstoffmenge beurteilt werden sollten. Der Fachbeitrag macht
deutlich: Entscheidend ist nicht nur, wie viel ein Kalb erhält,
sondern auch, in welcher Konzentration und welchem
Flüssigkeitsvolumen die Nährstoffe angeboten werden. Mit
Kommentaren zu einem "Journal of Dairy Science"-Facharktikel
(9/2026) von S.M. Mendes und anderen:
https://www.journalofdairyscience.org und www.dairytalk.info

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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