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  4. DairyTalk 661: Bigger Cows, Bigger Feed Bills: Why More Stature Doesn't Mean More Profit - by Helmut Demmelhuber
This podcast episode is based on a technical article from The
Bullvine examining the economics of body size and feed efficiency
in modern Holstein breeding. The central question is whether
selecting for larger cows has actually improved profitability or
simply created animals with greater maintenance requirements and
higher feed costs. Changes to U.S. selection tools, including
greater emphasis on Feed Saved and penalties for excessive
stature, signal a shift toward more moderate and biologically
efficient cows. This puts greater importance on using genetic
feed-efficiency information when selecting sires rather than
relying heavily on visual type or size. The broader message is
that profitable Holstein breeding should reward cows for
converting resources into valuable output—not for maintaining
unnecessary body mass. Withcomments on a "The Bullvine"-article
(August 24th, 2026) by Andrew Hunt: https://www.thebullvine.com
and www.dairytalk.info

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„DairyTalk 661: Bigger Cows, Bigger Feed Bills: Why More Stature Doesn't Mean More Profit - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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