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Race in America: Black Culinary History with Jessica B. Harris, PhD & Stephen Satterfield

Race in America: Black Culinary History with Jessica B. Harris, PhD & Stephen Satterfield

Washington Post Live vor 5 Jahren
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“High on the Hog” is a new docuseries about Black culinary
history. Based on the seminal book of the same name by Jessica B.
Harris, it follows the host Stephen Satterfield as he travels
from West Africa to the Deep South. Satterfield and Harris join
Washington Post Live to discuss how African-American food has
shaped our culinary landscape.

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„Race in America: Black Culinary History with Jessica B. Harris, PhD & Stephen Satterfield“

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