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  3. DairyTalk by Helmut Demmelhuber Podcast
  4. DairyTalk 658: Culling Is More Than Biology: How Markets, Management, and Farmer Beliefs Shape Decisions - by Helmut Demmelhuber
This podcast episode is based on a scientific study exploring how
British dairy farmers make breeding and culling decisions. While
fertility, health, and milk production remain important, the
research shows that a cow's future in the herd is shaped by a
much wider set of influences. Beef prices, milk contracts, farmer
attitudes, emotional attachment, and external policies such as
bovine tuberculosis control can all change when and why an animal
is removed. This challenges a purely biological interpretation of
dairy cow longevity: productive life reflects not only genetics
and health, but also the economic, social, and regulatory
environment surrounding the herd. The broader message is that
culling records cannot fully explain longevity unless the
decision-making system behind those records is understood. With
comments on a "Journal of Dairy Science"-article (8/2026) by
Charlotte Doidge and others:
https://www.journalofdairyscience.org and www.dairytalk.info

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„DairyTalk 658: Culling Is More Than Biology: How Markets, Management, and Farmer Beliefs Shape Decisions - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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