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  4. #98 - Miniserie ernæring(9:9): Kolesterol, med Tine Sundfør
Kolesterol. Stikkord: oksidering, arteriosklerose, HDL, LDL,
mettet fett, umettet fett, kolesterolhysteri på 80-tallet, ost,
uenighet i fagmiljøet.

I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser
nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk
ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med
doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.

Ny nettavis dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og
lærerike artikler.

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„#98 - Miniserie ernæring(9:9): Kolesterol, med Tine Sundfør“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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