Startseite
Podcasts
DEKODET Podcast
#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

DEKODET vor 2 Jahren

0:00

2:19:44

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby
mener rådene er i utakt med sin tid.

Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden,
hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er
omdiskutert blant fagfolk:

Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.

Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.

Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at
fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.

Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene,
hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet
fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.

Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved
Oslo Nye Høyskole.

Kostrådene finner duher

DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og
medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her
:⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en
omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder