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  4. Essen in Pompeji im Jahr 79 – Thermopolien, Küchen und Brote
Wie entstand eine Mahlzeit in Pompeji im Jahr 79? Die Folge folgt
drei gleichzeitig belegten Wegen: zubereiteten Speisen am
Thermopolium, häuslichem Kochen und der spezialisierten
Brotproduktion in Bäckereien.Mindestens rund 80 Thermopolien sind
archäologisch bekannt, doch Pompeji war keine pauschale
„Fast-Food-Stadt“. Kochgefäße, Handmühlen, Öfen, Ausgabenlisten,
Amphoren und ein verkohlter Brotlaib zeigen eine vielschichtige
Versorgung zwischen Straße, Haushalt und Gewerbe.KI-Hinweis: Text
und Sprecherstimme dieser Folge wurden ganz oder teilweise mit KI
erstellt und redaktionell geprüft.

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„Essen in Pompeji im Jahr 79 – Thermopolien, Küchen und Brote“

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