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  4. Episode 104: Lisa Schruckmayr, die Landwirtin vom Edinger Hof in Mondsee)
Was macht man mit einem Bauernhof, den man liebt – wenn man
gleichzeitig weiß, dass es wirtschaftlich so nicht weitergehen
kann? Lisa Schruckmayr führt den Edinger Hof in St. Lorenz am
Mondsee in fünfter Generation. Der Hof ist seit 1883 in
Familienbesitz. Früher prägten Milchkühe den Alltag, heute leben
hier unter anderem 25 Alpakas und eine Herde Yaks. Dahinter steckt
aber keine spontane verrückte Idee, sondern ein jahrelanger Prozess
und gute Planung.

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„Episode 104: Lisa Schruckmayr, die Landwirtin vom Edinger Hof in Mondsee)“

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