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  4. 21. Swami Sivananda über Vegetarismus, Teil 2
Heute die Fortsetzung des Artikels von Swami Sivananda über die
Yoga Ernährung. Sukadev liest aus einem Artikel von Swami
Sivananda, den du auch finden kannst unter
http://www.yoga-vidya.de/Yoga--Artikel/Art_Yoga_Ernaehrung.html .
Hier der Auszug, über den Sukadev spricht: „Die Ernährung muß
sorgfältig ausgewählt und zusammengestellt werden. Zu scharfe
Gewürze, Tee, Kaffee, Alkohol und Nahrungsmittel, die besonders
stärkehaltig sind, Zucker und Fette und alle anregenden Getränke
sollten vermieden werden. Frisches Obst, Salat und rohes Gemüse,
Nüsse, Getreide, Datteln und Mandeln sind besonders nutzbringend.
Rohkost ist besser als gekochte Nahrung. Sie ist besser für die
Blutbildung und stärkt den Körper mehr; sie sollte wenigstens 80%
der Ernährung ausmachen. Ernähre Dich alle sechs Monate eine Woche
lang von frischem Obst. Das wird die Ausscheidung von Unreinheiten
aus dem Organismus fördern. Die Nahrung muß auch Ballaststoffe
enthalten, um die Darmperistaltik anzuregen. Rohkost enthält davon
mehr als gekochte Lebensmittel. Eine schlechte Verdauung,
hervorgerufen durch schweres Essen oder ungesunde Reiznahrung, wird
eine Reihe von Reflexreaktionen in den Nervenzentren bewirken. Kaue
die Nahrung gründlich. Iß nur, wenn Du hungrig bist. Heutzutage
halten die Menschen Gaumengelüste für Hunger. Der Hunger ist
vielleicht ein Vergnügen, das sie nie kennengelernt haben. Man kann
wirklichen Hunger ebensowenig beschreiben wie Gott selbst. Um ihn
zu kennen, muß man ihn erfahren haben. Niemand kann ihn Dir
erklären.“ Mehr Informationen unter
http://www.yoga-vidya.de/vegetarisch-leben.html. Tolle vegane
Rezepte auf http://mein.yoga-vidya.de/profile/SattwigeRezepte Folge
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„21. Swami Sivananda über Vegetarismus, Teil 2“

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