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  4. #2 Peter und die halben Hähnchen - Eine Zeitreise durch Dorstens Imbissgeschichte
Im August 1966 begann an der Friedrichstraße in Dorsten
Holsterhausen eine kulinarische Ära: Heinz Finke stellte einen
Grill ins Fenster und verkaufte die ersten knusprigen Hähnchen.
Sechzig Jahre später steht sein Sohn Peter Finke – Küchenmeister,
TV-Gesicht und Hörspielsprecher – immer noch mit Leidenschaft am
Tresen. In dieser Folge von Schlüsselgeschichten reisen Lars und
Peter durch sechs Jahrzehnte Dorstener Imbissgeschichte: Warum aß
die Polizei nachts um zwölf Bratheringe auf Kohleasche? Was hat das
Dorstener Centralkino mit verkürzten Öffnungszeiten zu tun? Und
wieso schlägt Dorsten bei der Dönerdichte Großstädte wie Duisburg
und Mannheim? Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen einer echten
Ruhrpott-Institution. Knuspriges Finale an der Fritteuse inklusive!
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„#2 Peter und die halben Hähnchen - Eine Zeitreise durch Dorstens Imbissgeschichte“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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