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Einschlafgeschichte: Vom langen Rühren der Schokolade

Einschlafgeschichte: Vom langen Rühren der Schokolade

Gute Nacht mit Fridolin vor 2 Wochen

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Podcast

Gute Nacht mit Fridolin

61 Episoden

Der Podcast zum Einschlafen für Erwachsene: jeden Abend eine neue Einschlafgeschichte, mit ruhiger, tiefer Stimme, ohne Spannungsbogen und mit langen Pausen.

Bildung Gesundheit & Fitness

Podcaster

Gutenachtfridolin

Einschlafgeschichte über Schokolade: eine körnige braune Masse,
die stundenlang in einem flachen Bottich gerührt wird, bis sie
glatt ist. Wir schauen dem Conchieren zu, das ein Berner
Fabrikant an einem Dezemberabend erfand, gehen den Weg vom
Walzwerk übers Temperieren bis zur fertigen Tafel und erfahren,
warum Schokolade genau bei Körperwärme schmilzt. Ein Vorgang, den
man nicht beschleunigen kann. Diese Folge wurde vollautomatisch
produziert – damit jeden Abend eine neue Folge für dich
bereitsteht. Quelle: Dieser Text basiert auf den
Wikipedia-Artikeln «Schokolade»
(https://de.wikipedia.org/wiki/Schokolade), «Schweizer
Schokolade» (https://de.wikipedia.org/wiki/Schweizer_Schokolade),
«Lindt & Sprüngli»
(https://de.wikipedia.org/wiki/Lindt_%26_Spr%C3%BCngli),
«Rodolphe Lindt» (https://de.wikipedia.org/wiki/Rodolphe_Lindt)
und «Cailler» (https://de.wikipedia.org/wiki/Cailler), Lizenz CC
BY-SA 4.0
(https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de). Der
bearbeitete Text steht unter derselben Lizenz.