podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. ned zwida - der Salzkammergut Podcast Podcast
  4. Episode 103: Hermann Poll, der Haubenkoch aus dem Weissen Rössl
Als Hermann Poll ins Weiße Rössl am Wolfgangsee kam, war er bereits
ausgebildeter Koch. Trotzdem fing er noch einmal von vorne an – als
Konditorlehrling. Denn wenn man Mehlspeisen lernen will, dachte
sich der Norddeutsche, dann muss man nach Österreich. Das war 2009.
17 Jahre später ist Hermann immer noch da. Nur steht inzwischen
sein Name über dem Gourmetrestaurant: Poll’s Kaiserterrasse. Drei
Hauben inklusive.

Weitere Episoden

Episode 106: Malerin Xenia Hausner vom Traunsee

Episode 106: Malerin Xenia Hausner vom Traunsee

53 Minuten
vor 6 Tagen
Episode 105: Kaplan Jakob Stichlberger aus Bad Ischl

Episode 105: Kaplan Jakob Stichlberger aus Bad Ischl

57 Minuten
vor 1 Woche
Episode 104: Lisa Schruckmayr, die Landwirtin vom Edinger Hof in Mondsee)

Episode 104: Lisa Schruckmayr, die Landwirtin vom Edinger Hof in Mondsee)

1 Stunde 1 Minute
vor 2 Wochen
Episode 102: Was passiert gerade mit unseren Seen - mit Prof. Dr. Rainer Kurmayer

Episode 102: Was passiert gerade mit unseren Seen - mit Prof. Dr. Rainer Kurmayer

56 Minuten
vor 1 Monat
Episode 101: Lena Trausner-Steinböck - die Chefin der Bergrettung Hallstatt

Episode 101: Lena Trausner-Steinböck - die Chefin der Bergrettung Hallstatt

51 Minuten
vor 1 Monat
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Episode 103: Hermann Poll, der Haubenkoch aus dem Weissen Rössl“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz