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  4. Zwischenfruchtanbau
Eine Zwischenfrucht bringt keine Nährstoffe in den Betrieb. Sie
nimmt auf, was sonst über Winter verloren ginge, und gibt es
später wieder frei. Die Ausnahme sind Leguminosen mit ihrer
Stickstoffbindung. Aus dieser Unterscheidung ergeben sich die
Fragen, um die es in dieser Folge geht.

Wir sprechen darüber, welche Nährstoffe tatsächlich konserviert
werden und wovon die Aufnahmeleistung eines Bestands abhängt. Wir
gehen der Frage nach, wann die Nährstoffe nach dem Abfrieren
wieder verfügbar sind und warum das nicht immer der Zeitpunkt
ist, an dem die Folgekultur sie braucht. Und wir sprechen über
die Kehrseite, die auf leichten Standorten in Brandenburg jeder
kennt: Eine Zwischenfrucht zehrt Wasser, das im Frühjahr fehlen
kann.

Mein Co-Host ist wieder Henning Jaworski, Berater bei Jahr-Agrar.
Wir haben uns für diese Folge zwei Gäste eingeladen. Zum einen
Ludwig Roth, Berater bei DSV-Saaten mit Schwerpunkt
Zwischenfrüchten und zum anderen Tino Ryll, Geschäftsführer von
Fläminger Genußland mit viel praktischer Erfahrung im
Zwischenfruchtanbau.

Ein Podcast der Brandeburgischen Landwirtschaftsakademie.
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„Zwischenfruchtanbau“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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