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»Salad days are over!« Leckere Gerichte für kühle Tage

»Salad days are over!« Leckere Gerichte für kühle Tage

English, please! – ZEIT Sprachen vor 1 Monat

Das Spotlight-Team stellt seine liebsten Wohlfühlgerichte vor.

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12:42

Inez Sharp, Chefredakteurin von Spotlight, schwelgt in Erinnerungen
an einen Herbstklassiker: Steak and Kidney Pie mit Erbsen und
Kartoffeln. Ihr Kollege Owen aus Irland hält ein saftiges
Schweinekotelett und Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln oder
Grün- und Weißkohl für das perfekte Abendessen im September. Die
englische Redakteurin Lorraine zaubert aus fast jeder Obstsorte,
die sie in die Finger bekommt, einen Crumble – aber bitte ohne
Custard: Die typische Vanillesoße entpuppt sich als Gräuel aus der
Schulzeit. Mae aus Chicago wählt aus der langen Liste ihrer
Familienrezepte ein Curry mit roten Linsen und Kokosnuss aus.
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