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  3. Zwischen Bilanz und Bauchgefühl Podcast
  4. Moritz Aschauer: Vom Familienbetrieb zum Wachstumsunternehmen
In der ersten Folge von „Zwischen Bilanz und Bauchgefühl“ spricht
Andreas Pfeiffer mit Moritz Aschauer, Inhaber der Bäckerei Aschauer
in Pabneukirchen, über Wachstum, Verantwortung und unternehmerische
Entscheidungen. Es geht um die Umgründung von OG zur GmbH, die
Bedeutung einer funktionierenden Kostenstellenrechnung, neue
Standorte und Finanzierungen – aber auch um Mitarbeiterführung,
Digitalisierung und den Einsatz von KI in einem modernen
Bäckereibetrieb. Moritz erzählt offen, was funktioniert hat, was er
heute anders machen würde und warum gute Steuerberatung für ihn vor
allem eines bedeutet: einen Partner zu haben, der bei wichtigen
Entscheidungen zur Stelle ist und im Hintergrund dafür sorgt, dass
die Zahlen und Prozesse funktionieren.

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„Moritz Aschauer: Vom Familienbetrieb zum Wachstumsunternehmen“

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