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S3 F6 | Giesinger Bier auf der Wiesn? Steffen Marx über Tradition, Regeln & Bürgerbegehren

S3 F6 | Giesinger Bier auf der Wiesn? Steffen Marx über Tradition, Regeln & Bürgerbegehren

Oans, Zwoa, Podcast vor 1 Monat

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In dieser Folge sprechen wir über eine der aktuell
meistdiskutierten Fragen der Münchner Bierkultur: Soll künftig
auch Giesinger Bier auf der Wiesn ausgeschenkt werden dürfen?

Gemeinsam mit Gründer und Geschäftsführer Steffen
Marx blicken wir auf die Geschichte von
Giesinger Bräu, die Bedeutung der Bezeichnung
„Münchner Bier“ und das 2026 gestartete Bürgerbegehren. Dabei
klären wir auch, worum es konkret geht: zunächst um die
Möglichkeit des Bierausschanks, nicht automatisch um ein eigenes
Festzelt.

Warum wurde der Weg über ein Bürgerbegehren gewählt, obwohl
bisher kein regulärer Antrag gestellt wurde? Kann Giesinger die
Anforderungen der Wiesn zuverlässig erfüllen? Und wo endet
berechtigte Traditionspflege, wo beginnt ein geschlossenes
System?

Ein offenes Gespräch über Münchner Bier, wirtschaftliche
Interessen, faire Verfahren und die Frage, wie viel Veränderung
die Wiesn verträgt.