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  4. GESCHMACK DER HERRSCHAFT - Als die Kalorie erfunden wurde
Arme Menschen sind selbst schuld, wenn sie hungern! Sie müssen nur
richtig essen. Mit dieser Überzeugung führen Wissenschaftler im 19.
Jahrhundert eine Maßeinheit für Ernährung ein: die Kalorie. Seitdem
dient sie immer wieder auch als Antwort auf politische Probleme:
Krieg, Krankheiten, Klima. Ein Podcast von Stefan Foag (BR 2025)

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„GESCHMACK DER HERRSCHAFT - Als die Kalorie erfunden wurde“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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