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  4. DairyTalk 642: Feed Becomes the Bottleneck: Why Drought Threatens Organic Farm Economics - by Helmut Demmelhuber
This podcast episode is based on a technical article examining
how severe drought is affecting organic livestock farms in
Baden-Württemberg. The central tension is between maintaining
organic production standards and ensuring animals receive
sufficient feed when pastures fail and certified organic supplies
become scarce. The article explores why temporary access to
conventional feed and additional forage land may become
necessary, while rising transport and procurement costs create
further economic pressure. It also considers the longer-term
consequences of using winter feed reserves months ahead of
schedule and what that means for farm liquidity and herd
management. The key message is that extreme weather can quickly
expose vulnerabilities in highly regulated production systems,
making feed security and operational resilience increasingly
important management priorities. For more information:
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/landwirtschaft-katastrophenfall-duerre-futter-bio-betriebe-100.html?fbclid=IwVERTSATmXlhwZG9mBWV4dG4DYWVtAjEwAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHlE68RvvrnGoF1oPRO2HBFekjKQi7TTwC2rUYVMQWuoeNE_8bkqccgGZmpRg_aem_FyKylwOo3MkNrw3eyRUJig&sfnsn=scwspmo

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„DairyTalk 642: Feed Becomes the Bottleneck: Why Drought Threatens Organic Farm Economics - by Helmut Demmelhuber“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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