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  4. DairyTalk 642: Futter wird zum Engpass: Warum die Dürre die Wirtschaftlichkeit von Ökobetrieben bedroht - by Helmut Demmelhuber
Diese Podcast-Folge basiert auf einem Fachbeitrag über die Folgen
der schweren Dürre für ökologisch wirtschaftende
Tierhaltungsbetriebe in Baden-Württemberg. Im Mittelpunkt steht
der Zielkonflikt zwischen der Einhaltung ökologischer
Produktionsstandards und der notwendigen Versorgung der Tiere,
wenn Weiden vertrocknen und Bio-Futter knapp wird. Der Beitrag
erläutert, warum der vorübergehende Einsatz konventioneller
Futtermittel und die Nutzung zusätzlicher Flächen notwendig
werden können und welche wirtschaftlichen Belastungen durch
steigende Beschaffungs- und Transportkosten entstehen.
Gleichzeitig wird eingeordnet, was der vorzeitige Verbrauch von
Wintervorräten für die kommenden Monate und die Liquidität
betroffener Betriebe bedeutet. Die Analyse zeigt, wie schnell
extreme Wetterereignisse etablierte Produktionssysteme an ihre
Grenzen bringen und warum Futterreserven und betriebliche
Resilienz zu strategischen Faktoren werden. Für mehr
Informationen:
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/landwirtschaft-katastrophenfall-duerre-futter-bio-betriebe-100.html?fbclid=IwVERTSATmXlhwZG9mBWV4dG4DYWVtAjEwAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHlE68RvvrnGoF1oPRO2HBFekjKQi7TTwC2rUYVMQWuoeNE_8bkqccgGZmpRg_aem_FyKylwOo3MkNrw3eyRUJig&sfnsn=scwspmo

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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