Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Henrik Beckheim Podcast – MEMBER Podcast
  4. Marit Kolby: om rødt kjøtt, sukkerbrus versus lettbrus, om ultraprosessert mat, om økologi og sprøytegifter og om det kunnskapsløse forbudet mot kjøtt I barnehagene. Ep. 29
Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog. Hun har bachelorgrad
i matvitenskap og mastergrad i ernæringsbiologi, og jobber som
høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole. Hun har
tidligere jobbet som vitenskapelig assistent på avdeling for
cellebiologi ved Radiumhospitalet, og har forsket på signalveier
i DNA reparasjon.

Marit underviser blant annet i metabolsk regulering, og i celle-
og molekylærbiologi for medisinutdanning.

STØTT HENRIK BECKHEIM PODCAST

Om du ønsker å støtte arbeidet med denne pocasten, kan du bidra
med et stort eller lite beløp, etter eget ønske. All støtte
settes pris på, og du bidrar til arbeidet med å lage flere
episoder.

Du kan støtte podden ved å donere et beløp til:

 Vipps (lenke for mobil) eller bruk Vippsnummer: #823278

 ⁠PayPal⁠

Omtale/rating:

Legg gjerne igjen en omtale/rating på ⁠⁠Spotify⁠⁠ & ⁠⁠Apple
Podcasts⁠⁠. 

Det hjelper podcasten med å bli synlig for flere.

Facebook-gruppe:

Bli med i Facebook-gruppen her

Linker:

⁠⁠Youtube⁠⁠ | Google | ⁠⁠Nettside⁠⁠ | ⁠⁠TikTok⁠⁠
| ⁠⁠Instagram⁠⁠ | Podimo | ⁠⁠Facebook⁠⁠ | ⁠⁠Apple

Kapitler:

00:00 Kjøttfri barnehage, skoler og AKS i Oslo

06:06 Redusere all mat ned til kun næringsstoffer?

09:03 Oppdagelsen av vitaminer i 1910/1912

11:50 Kutte kjøtt i barnehagen, er det bra for klimaet?

17:10 Bærekraft og selvforsyning. Mye ideologisk kunnskapsløshet.

19:20 Ideologisk kunnskapsløshet og Nye Nordiske Kostholdsråd

25:09 Cherry picking og kostholdsråd

27:44 Rødt kjøtt – sunt eller skadelig? 350 gram maks?

34:21 Bakterier er bra for oss, blir glad når brødet mugner.

44:34 Henrik har lyst å begynne å jakte

46:40 Ultraprosessert kjøtt vs. rent kjøtt, kun 1 studie finnes.

50:25 Hva er mat? Helhet? Eller enkeltbestanddeler?

52:22 Studie som sammenliknet ultraprosessert vs. råvarebasert
kosthold.

59:40 Hvorfor så sterk motvilje ifht. å se på ultraprosessert
mat?

01:03:00 Lettbrus vs sukkerbrus

01:14:16 Aspartam er kreftfremkallende, sier WHO

01:24:15 Fastlege og pasient-relasjon

01:26:21 Overvekt og body positivity

01:37:32 Slankepiller og Helsekost Furuseth

01:42:27 Tidsbegrenset spising og matglede

01:51:11 Rødt kjøtt? Redde verden med å redusere én kjøttbit av
gangen?

01:59:17 Irreversible skader på barn, dersom de får mangelfullt
kosthold.

02:02:18 Kvinners ernæring før de får barn

02:04:44 Marit er aktuell med ny bok: Kokeboka

02:09:55 Hvordan kjenne igjen ultraprosessert mat?

02:25:40 Carnivore-diett? Er det sunt å kun spise kjøtt?

02:34:45 Grønnsaker, nutrisjonisme og appelsinjuice

02:39:33 Stek en biff! Ikke grandiosa.

02:40:45 Smør, Olivenolje, Rapsolje, kaldpresset etc. Hva er best
å steke i?

02:44:41 Mettet fett, kolesterol og hjerte- og kar?

02:50:55 Viktig med vitenskapelig tilnærming, ikke to streker
under svaret.

02:54:55 Økologisk mat er sunt. Anti-øko-bevegelse i Norge.

03:00:32 Er det ikke bare å skylle vekk sprøytemidler?

03:03:50 Disse varene er viktigst å kjøpe økologisk

03:14:13 Hvorfor ble Marit så populær i Norge?

03:17:07 Hvordan ble Marit opptatt av ernæring?
Episode melden

„Marit Kolby: om rødt kjøtt, sukkerbrus versus lettbrus, om ultraprosessert mat, om økologi og sprøytegifter og om det kunnskapsløse forbudet mot kjøtt I barnehagene. Ep. 29“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz