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  4. Ireland needs a Minister for food, with Michelle Darmody

Last week's 'Lancet' report on ultra processed foods (UPFs)
established that ultra processed foods are damaging both our
mental and physical health, across all the major organ systems of
the body.


Food writer Michelle Darmody says Ireland could be a leader in
cleaning up our food systems, but we need a Minister for Food
first Michelle is the guest on today’s episode of the Deirdre
O’Shaughnessy Podcast.


Read Michelle’s article here Michelle Darmody: Ireland could lead
the way in ultra-processed foods control


Listen back: Podcast: I tried to give up ultra-processed foods —
here's what happened





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