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Die Herb Süße Wunderfrucht

Die Herb Süße Wunderfrucht

Veggie Radio vor 2 Monaten

Willkommen im Aronialand

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Willkommen im Aronialand

Alfred Glarcher ist seit 2015 Geschäftsleiter von ARONIALAND. Er
und seine Mitarbeiter haben sich mit Leib und Seele der
Herstellung von regionalen Bioprodukten aus der herb-süßen
Wunderfrucht verschrieben. Ursprünglich stammt die Aroniafrucht
aus Nordamerika und wird auch „Apfelbeere“ genannt. Ihr
botanischer Name lautet „Aronia melanocarpa“, und in ihrer Form
sieht sie tatsächlich aus wie ein Mini-Apfel. Gemeinsam hat die
Aronia mit dem Apfel sicher auch eine ähnlich gesunderhaltende
Wirkung, wie das Sprichwort sagt: „An apple a day keeps the
doctor away!“ Wir haben mit Alfred Glarcher gesprochen.
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Alfred Glarcher