Lukas Knochel trifft Nancy Großmann (Chefsommelière im Grill
Royal) zu einem Gespräch darüber, was es bedeutet, über sich
hinauszuwachsen.
Nancy blickt auf viele Jahre Erfahrung in der gehobenen
Gastronomie zurück und erzählt davon, wie sich ihr Weg entwickelt
hat, Schritt für Schritt, immer getragen von dem Anspruch, besser
zu werden und ihren eigenen Stil zu finden. Gleichzeitig wird
schnell spürbar, dass es ihr nie nur um Stationen oder
Auszeichnungen ging, sondern um das, was sie aus all dem für sich
mitnimmt.
Nancy spricht darüber, wie sich Erfolg anfühlt, wenn er von außen
sichtbar wird, und warum sich im Inneren oft weniger verändert,
als man denkt. Auszeichnungen verschieben das Bild, das andere
von einem haben, aber sie verändern nicht den Kern einer Person.
Zwischendurch wird es persönlich, fast leise, und man merkt, dass
hinter all dem vor allem eines steht: eine große Dankbarkeit für
den eigenen Weg und die Menschen, die ihn geprägt haben.
Eine Folge für alle, die spüren, dass Wachstum nicht aufhört, nur
weil es gut läuft und die sich fragen, was passiert, wenn man
gerade jetzt den nächsten Schritt wagt.
„MARKE MENSCH“ ist der Videopodcast von BETTERTRUST über
Personal Branding, Sichtbarkeit und Kommunikation.
Host: Lukas Knochel, Managing Director PR
& Co-CEO bei BETTERTRUST
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