Podcast
Podcaster
Ruokacast
Du folgst jetzt diesem Podcast.
Beschreibung
vor 2 Monaten
Toteutettu yhteistyössä Leipomo Juuren kanssa.
=======
RESEPTIT
=======
Täydellisen pihvin salaisuus.
Paksu entrecote pihvi
Pintaan suolaa ja valkopippuria molempia reilusti.
Kuumalla pannulla väri lihaan myös reunat, lisää lopussa voita
pannuun. Loppu kypsennä pihvi 150 C uunissa kunnes sisälämpötila
on 51 C. Anna vetäytyä 5 min.
=======
51,5c sous vide 1-2h
Pussi auki, kuivaa liha
Kuumalla pannulla kaunis väri lihaan, leikkaa liha
Weitere Episoden
40 Minuten
vor 3 Wochen
40 Minuten
vor 3 Wochen
13 Minuten
vor 3 Wochen
13 Minuten
vor 3 Wochen
41 Minuten
vor 4 Wochen
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.