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S3 E2 | Bedienen in der Käfer Wiesn-Schänke: Rabia und Markus über den Wiesn-Wahnsinn

S3 E2 | Bedienen in der Käfer Wiesn-Schänke: Rabia und Markus über den Wiesn-Wahnsinn

Oans, Zwoa, Podcast vor 1 Monat

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52:37

In dieser Folge wechseln wir die Perspektive und erleben die
Wiesn aus Sicht der Menschen, die den ganzen Tag mittendrin sind:
den Bedienungen.

Gemeinsam mit Rabia und Markus aus der Käfer Wiesn-Schänke
sprechen wir darüber, was ihr Beruf wirklich verlangt. Wie
unterscheidet sich das bedienen in diesem besonderen Zelt von
anderen Zelten? Wie bereitet man sich auf die intensive Zeit vor?
Wie behält man zwischen vollen Tischen, Bestellungen und
besonderen Gästewünschen den Überblick? Und was passiert, wenn
das Zelt längst in Feierlaune ist, die Arbeit aber weitergeht?

Vom Zusammenspiel im Team über körperliche Belastung und lange
Arbeitstage bis zu besonderen Begegnungen und Geschichten, die
nur Bedienungen erleben: Rabia und Markus geben ehrliche
Einblicke in einen der sichtbarsten und gleichzeitig
meistunterschätzten Jobs auf der Wiesn.

Eine Folge über harte Arbeit, Menschenkenntnis, Gastfreundschaft
und den ganz besonderen Alltag im Käfer.