Wie Kriminelle an geklautem Frittenfett verdienen (11KM Classic)

Meistens kommen die Diebe nachts. Auf den Hinterhöfen von
Fastfoodketten, Imbissen und Restaurants knacken sie Schlösser und
schaffen ihre fettige Beute weg. Altes Speisefett ist ein
wertvoller Rohstoff, unter anderem für Biodiesel. Der illegale
Verkauf ist lukrativ. In dieser 11KM-Folge erzählt die
Investigativjournalistin Katja Hackmann vom Saarländischen
Rundfunk, wie sie versucht hat, die Spur der Fett-Diebe zu
verfolgen.
Diese Folge ist ein 11KM Classic und lief zum ersten Mal am
21.04.2026.
Hier geht’s zum ARD-Plusminus-Film „Die Altfett-Mafia –
Fritteusen-Öl als Diebesgut“ von Katja Hackmann und Caroline
Uhl:
https://www.ardmediathek.de/video/plusminus/die-altfett-mafia-fritteusen-oel-als-diebesgut/ard/Y3JpZDovL2Rhc2Vyc3RlLmRlL3BsdXNtaW51cy9lMWU1YjhmNC05ZDMwLTQxOGUtYjVkNS1kNzZmNjFhZjM5YTk


Und hier könnt ihr das Radio-Feature “Altfett-Mafia im Saarland”
nachhören:
https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:7689b0c46a77e14d/


Diese und viele weitere Folgen von 11KM findet ihr überall da, wo
es Podcasts gibt, auch hier in ARD Sounds:
https://www.ardsounds.de/sendung/11km-der-tagesschau-podcast/urn:ard:show:4549910994dc2464/


An dieser Folge waren beteiligt:
Folgenautor:innen: Charlotte Horn und Jakob Müller
Mitarbeit: Claudia Schaffer, Nadja Mitzkat, Nicole Dienemann
Host: David Krause
Produktion: Konrad Winkler, Jonas Teichmann, Jaqueline Brzeczek und
Christine Dreyer
Planung: Nicole Dienemann und Hardy Funk
Distribution: Kerstin Ammermann
Redaktionsleitung: Yasemin Yüksel und Fumiko Lipp

11KM: der tagesschau-Podcast wird produziert von BR24 und NDR Info.
Die redaktionelle Verantwortung für diese Episode liegt beim BR.