Alexander Herrmann – Starkoch

Vor gut 30 Jahren absolviert er seine Prüfung zum Küchenmeister als
Jahrgangsbester mit Auszeichnung der Bayerischen Staatsregierung:
Alexander Herrmann. Der Oberfranke übernimmt mit Mitte 20 den
Hotel- und Gastronomiebetrieb seiner Familie in Wirsberg und baut
diesen zum kulinarischen Tempel aus. Mittlerweile leitet er vier
Restaurants, eines davon ist mit zwei Michelin-Sternen dekoriert.
Als Juror und Koch diverser TV-Formate ist er bei seinem Publikum
äußerst beliebt, nun wagt er sich auf neues Terrain: die
Lokalpolitik. Seit der Kommunalwahl im März dieses Jahres sitzt er
für die CSU im Kreistag in Kulmbach. Warum Vertrauen als Chef
unumgänglich für ihn ist, welche besondere Bedeutung seine
Tätowierungen haben und warum er davon träumt, gemeinsam mit seinem
Team einen dritten Stern zu erkochen, verrät Starkoch Alexander
Herrmann bei 3nach9.