Bier, Braukunst und Begegnungen

Bier, Braukunst und Begegnungen

vor 1 Tag
Klaus Mastalier im Gespräch mit Braumeister Reinhold Bayer
24 Minuten
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Beschreibung

vor 1 Tag
In dieser Podcastfolge geht es um ein Getränk, das weit mehr ist
als nur Durstlöscher: Bier. Es steht für Handwerk, Geduld,
Gemeinschaft, Geschmack – und manchmal auch für gute Gespräche
unter Männern. Braumeister Reinhard Bayer, Leiter der
Stiftsbrauerei Schlägl, in Aigen-Schlägl, erklärt uns die
Geheimnisse des Bierbrauens.
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