Michelin-Sterne: 100 Jahre kulinarischer Glanz ~ WDR 5 Neugier genügt

Vor 100 Jahren vergab der Guide Michelin erstmals Sterne an
Restaurants. Bis heute ist die Auszeichnung heiß begehrt – und
umstritten. Was bedeuten die Sterne den Köch:innen und wie relevant
sind sie noch? Autorin: Maike von Galen Von Maike von Galen.

Michelin-Sterne: 100 Jahre kulinarischer Glanz

Beschreibung

Weitere Episoden

Wenn Papa eine Depression hat

Kairo – mit dem Taxi durch die Millionen-Metropole

Wearables – wenn Uhren, Ringe und Schuhe uns überwachen

Herkunftssprachen – mal willkommen, mal abgelehnt

Obdachlosigkeit: Durch Sport zurück ins Leben

Kommentare (0)

Abonnenten

Bleibe beim Podcasting auf dem Laufenden

Anmelden mit