#12 Warum wird Pferdefutter immer teurer, Herr Professor Winter?

Prof. Dr. Dirk Winter ist Studiendekan Pferdewirtschaft an der
Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU)
sowie Leiter des Lehr- und Versuchsgutes Jungborn. Bevor er
Studierenden „was vom Pferd erzählte“ war er Produktmanager für
Pferdefutter bei einem großen Tierfutterhersteller. Kurzum: Der
gebürtige Niedersachse ist der ideale Ansprechpartner für alle
Fragen rund ums Pferdefutter. Was uns diesmal besonders
interessiert hat: Wieso entwickeln sich die Preise so wie sie es
gerade tun? Welchen Einfluss hat die Weltwirtschaft? Der
Ukraine-Krieg, die Sperrung der Straße von Hormus – sind das alles
wirklich Faktoren, die sich auf die Preise dessen auswirken, was
wir für immer mehr Euro in 25-Kilogramm-Säcken in den Stall
schleppen? Sind alle, die Hafermilch konsumieren Konkurrenz und
treiben somit den Haferpreis in die Höhe? Welche Rolle spielen
Energie- und Arbeitskosten? Und was ist eigentlich mit dem
Raufutter? Warum ist Stroh in einigen Teilen Deutschlands genauso
teuer wie Heu? Fragen über Fragen – Prof. Winter hatte für jede
nicht nur eine Antwort, sondern auch noch Tipps und Anmerkungen
parat. Im Quiz fühlte Anja Nehls Jan Tönjes auf den Bio-Zahn. Merk:
Es rächt sich irgendwann, Biologie nach der 10. Klasse abgewählt zu
haben.