Geisterkristalle in fossilen Blättern [forsch 2026/01]

Pflanzen gelten als leichte Beute – weil sie nicht davonlaufen
können. Doch ihren Fressfeinden machen es die grünen Lebewesen
nicht ganz so einfach: So verwenden etwa Kakteen das Mineral
Calciumoxalat als Schutz. Doch nicht nur der Pieks in den Finger
kann abschreckende Wirkung entfalten. Wenn das in Blättern und
Stengeln etwa von Ampfer, Pastinaken oder Rhabarber gebundene
Mineral in größeren Mengen roh in den Verdauungstrakt gelangt,
kann es auch dort zu Reizungen führen. „Über die Evolution von
Calciumoxalat in fossilen Blättern ist nur sehr wenig bekannt“,
sagt Prof. em. Dr. Jes Rust vom Institut für Organismische
Biologie der Universität Bonn. 


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