Alex Recknagel über Gastronomie, Mut und das neue München

Alex Recknagel über Gastronomie, Mut und das neue München

vor 2 Tagen
Die Stadt, die sich das Ausgehen leisten können muss
45 Minuten
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Podcast
Podcaster
Inspirierende Bargespräche und perfekt gemixte Drinks

Beschreibung

vor 2 Tagen
München gilt als teuer, satt und ein wenig träge – doch die
Gastroszene der Stadt erfindet sich gerade neu. Gastronom Alex
Recknagel spricht über preisgekrönte Hotelbars, schwindelerregende
Mieten und Wohnungen für Mitarbeiter. Und über seinen größten
Traum: einen Kiosk.
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