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  4. Alex Recknagel über Gastronomie, Mut und das neue München
München gilt als teuer, satt und ein wenig träge – doch die
Gastroszene der Stadt erfindet sich gerade neu. Gastronom Alex
Recknagel spricht über preisgekrönte Hotelbars, schwindelerregende
Mieten und Wohnungen für Mitarbeiter. Und über seinen größten
Traum: einen Kiosk.

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„Alex Recknagel über Gastronomie, Mut und das neue München“

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