Morbus Crohn: Hat Ernährung einen Einfluss auf die Entzündung?

In dieser Folge der Verdauungscouch spricht Ahmed Madisch mit der
Ernährungstherapeutin Sandra Heiligmann über die Bedeutung der
Ernährung bei Morbus Crohn. Gemeinsam erklären sie, warum
Mangelernährung oft unterschätzt wird, welche Rolle spezielle
Ernährungskonzepte im akuten Schub spielen und weshalb eine
professionelle Ernährungstherapie heute ein wichtiger Baustein der
Behandlung sein kann. Eine Folge für alle, die wissen möchten,
welchen Beitrag Ernährung bei Morbus Crohn tatsächlich leisten kann
– wissenschaftlich fundiert und praxisnah.