MP113 - Wie die Fair-Bio Genossenschaft den Biohandel zukunftssicher aufstellt – und warum das mehr ist als eine Branchenfrage

Bio boomt – und gleichzeitig geraten genau die Strukturen unter
Druck, die Bio einmal möglich gemacht haben. Kleine Bioläden,
regionale Erzeuger, handwerkliche Verarbeiter: Sie begegnen
steigendem Preisdruck und einem Markt, der immer weniger nach
Werten fragt. Was wäre, wenn die Antwort nicht mehr Markt ist,
sondern mehr Gemeinschaft? Hannah Heller spricht mit Joos van den
Dool (Fair-Bio Genossenschaft) und Timo Wans (MYZELIUM) darüber,
wie gemeinschaftsbasierte Mitgliedschaftsmodelle regionale
Bio-Strukturen zukunftsfähig machen – und was das für kleine
Bioläden konkret bedeutet. Mehr zur gemeinsamen Vision gibt es hier
im Blogartikel.

Blogartikel
https://fairbio.bio/neustart-fuer-ein-anderes-wirtschaften/
Fair Bio : https://fair-bio-genossenschaft.de/