Kulinarische Entwicklungen – Neues gastronomische Kapitel und aktuelle Bauprojekte

Im „Ammolite – House of Light“ erwartet die Gäste nun zusätzlich
zum kulinarischen Angebot auf 2-Sterne-Niveau eine neu gestaltete
edle Atmosphäre. Unterstützt wird diese von dem dafür
komponierten Musikmix von DJ Jaden Bojsen. Thomas Mack, der das
Fine Dining Restaurant initiiert hat, erzählt unter anderem vom
neuen Weinkeller und verrät, welche Entwicklung er sich in
Zukunft für das Ammolite noch wünscht.


Weiter geht es mit einem Blick hinter die Kulissen des
Europa-Park, wo Roland Mack einen Einblick in den Bau der neuen
Mitarbeiterkantine gibt. Dort entsteht nicht nur eine neue
Zentralküche auf dem neuesten technischen Stand, sondern auch
sanitäre Anlagen und ein Ort der Gemeinschaft. Ann-Kathrin Mack
verrät, welche Aufgaben für sie mit der neuen Kantine einhergehen
und wie sie gemeinsam mit ihrer Familie kreative Ideen umsetzen
kann. Charles Botta, der Direktor von MACK Solutions, ist
ebenfalls stolz auf den neuen Ort, der für die Mitarbeiter
entsteht.


Am Ende der Folge berichtet Markus Huber von Rendler Bau über die
beständige Partnerschaft mit dem Europa-Park. Er lobt den Mut der
Familie Mack, weiter zu investieren und neue Projekte, wie auch
die neuen Mitarbeiterwohnungen, zu realisieren.


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