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  4. #15 Lebensmittellogistik mit Stefan Behrendt von DACHSER - Wenn das Regal nicht leer bleiben darf
Stefan Behrendt kennt die Lebensmittellogistik seit mehr als 20
Jahren aus operativen und führenden Rollen. Im Gespräch geht es um
Kühlketten, Handel, knappe Ressourcen und vernetzte Planung – aber
auch um seinen Weg von einer kleinen Spedition in Schwerin bis in
die europäische Verantwortung und darum, warum Erfahrung vor Ort
trotz Digitalisierung unersetzlich bleibt.

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„#15 Lebensmittellogistik mit Stefan Behrendt von DACHSER - Wenn das Regal nicht leer bleiben darf“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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