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  4. Landhaus-Brauerei Borchert | mit Friederike Köhl
Papa Ewald Borchert hat den Betrieb im Südlichen Emsland im Jahr
1997 – quasi aus einer Bierlaune heraus – gegründet. Tochter
Friederike übernahm die Landhaus-Brauerei im Jahr 2016 offiziell.
Mit ihr spricht Martina Alfers bei einem Frisch-Gezapften über die
Herausforderung, sowohl das Brauhaus zu führen als auch den
Gastronomiebetrieb weiterzuentwickeln. Und natürlich wird
geschnackt über die Bierproduktion der Brau-Manufaktur und die
vielen Angebote, die Gäste bei einem Aufenthalt in der einzigen
Brauerei im Emsland unbedingt in Anspruch nehmen sollten.

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„Landhaus-Brauerei Borchert | mit Friederike Köhl“

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