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Street Food Festival: Essen als Erlebnis

Street Food Festival: Essen als Erlebnis

Kultur: K wie Kultur vor 4 Monaten

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Streetfood-Festivals sind mehr als Orte zum Essen. Sie zeigen,
wie global, vielfältig und erlebnisorientiert unsere Esskultur
geworden ist. Auf den Speisekarten stehen Speisen aus aller Welt.
Viele Besucher*innen kommen nicht nur, um satt zu werden, sondern
auch, um Neues auszuprobieren und die Atmosphäre zu geniessen.
Doch dabei geht es auch um Fragen von Kultur, Authentizität […]

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