Beschreibung
vor 5 Tagen
Willkommen in Mellis Camping-Kitchen! Diesmal versucht die
Kochkünstlerin der NATURAL BORN CAMPERS unter erschwerten
Bedingungen das doppelpanierte NBC-Spezialschnitzel zu kreieren.
Dabei verraten Friso und Martin ihre Geheimrezepte für Grill und
Herd auf dem Campingplatz. Doch wird Melli am Schluss mit ihrer
Kreation die beiden selbsternannten Schnitzelexperten überzeugen
können?
Was sind eure Lieblingsrezepte beim Campen? Verratet sie uns
gerne hier in den Kommentaren, auf Instagram
@naturalborncampers und auch auf Facebook
@naturalborncampers.
Eure Hosts:
TV-Moderator und Schnitzelexperte Friso Richter
Instagram: @frisorichter
Radio-Moderatorin und Kochkünstlerin Melli Ebeling
Instagram: @happycamping
Radio-Moderator und bekennender Schnitzelvernichter Martin
Putz
Instagram: @martin__putz
Alles über Friso, Melli und
Martin: www.naturalborncampers.de
Dieser Podcast wird produziert von Studio Putz /
Hamburg.
Presented by:
Camping App Social – dem größten sozialen Netzwerk nur für
Camper. Jetzt
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gemeinsam besser campen.
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Und der Autobild Reisemobil – dem Magazin, das sich mit Themen
rund um Reisemobile und Camping beschäftigt. Überall im
Zeitschriftenhandel und auf www.autobildreisemobil.de.
Instagram: @autobildreisemobil
Schnitzel à la NATURAL BORN CAMPERS
Zutaten:
Schweineschnitzel
Mehl
Paniermehl
Eier
Champignons
Sauce Hollandaise (aus der Packung)
Goudakäse gerieben
Öl zum Braten
Salz & Pfeffer
Schnitzel erst im Mehl, dann im gequirlten Ei (zu dem gequirlten
Ei noch Salz und Pfeffer hinzugeben) und anschließend im
Paniermehl wälzen.
Schnitzel in Öl in der Pfanne braten.
Nach dem Drehen der Schnitzel die Champignons auf den Schnitzel
geben, die Sauce Hollandaise darüber geben und das Ganze mit dem
geriebenen Gouda bestreuen. Deckel auf die Pfanne legen
(alternativ geht auch einfach eine andere Pfanne über Kopf) -
jetzt überbackt der Käse. Sobald der Käse geschmolzen ist, heißt
es: GUTEN APPETIT !!!
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