Eva-Maria Pürmayer: Hotellerie zwischen Wandel und Wurzeln

In dieser Folge von OÖ Ungefiltert bekommt ihr einen spannenden
Einblick in das Leben und Schaffen von Eva-Maria Pürmayer,
Geschäftsführerin des Genießerhotels und Wirtshauses Bergergut in
Afiesl. Ein Familienunternehmen mit langer Tradition, das sich vom
landwirtschaftlichen Betrieb und Weberei zu einem der führenden
Hotels Österreichs entwickelt hat – genau diese einzigartige
Entwicklung ist Thema dieses kurzweiligen Gesprächs. Eva-Maria
Pürmayer nimmt euch mit auf ihre persönliche Reise: Aufgewachsen
als „Wirtskind“ inmitten von Gästen und Geschäftigkeit, erzählt
sie, wie sie durch den plötzlichen Tod ihres Vaters von einem Tag
auf den anderen Verantwortung übernommen und als junge Frau die
Geschäftsführung angetreten hat. Offen spricht sie über
Herausforderungen, Naivität – und darüber, warum Mut und
Pippi-Langstrumpf-Energie manchmal alles sind, was man braucht. Ihr
erfahrt, was das Bergergut heute ausmacht: Authentizität, Genuss,
herzliche Gastgeberkultur und die Kunst, private Rückzugsorte für
Paare zu schaffen. Eva-Maria Pürmayer berichtet, wie sie trotz
ländlicher Lage ein begeistertes Team gefunden hat und warum
Sinnstiftung und Lebendigkeit gerade in der Gastronomie und
Hotellerie unerlässlich sind. Freut euch auf ehrliche Antworten zum
Spagat zwischen Unternehmertum und Familienleben, Eva-Maria
Pürmayers Führungsstil, den Wandel im Tourismus und die Chancen und
Risiken von Digitalisierung und KI. Warum ist echte Begegnung
wichtiger denn je? Was können andere Branchen von ihrer
Herangehensweise lernen? Und wie schafft sie in Zeiten von Social
Media und permanentem Wandel den nötigen Rückzug? Jetzt reinhören
in eine inspirierende Lebensgeschichte voller Innovation,
Heimatverbundenheit und echter Leidenschaft für den Menschen – und
das Gastgeben. Abonniert den Podcast unter
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