23 - Salz zum Einschlafen

Heute geht es um die Geschichte von Salz Von natürlichen Krusten
an Meeresküsten über ausgedehnte Bergwerke in urzeitlichen
Salzschichten bis zum Streuer auf dem Esstisch - diese
Einschlafgeschichte führt dich durch die stille Gewinnung eines
alltäglichen Minerals. Du erfährst, wie Meerwasser in flachen
Becken langsam verdunstet, wie Siedehäuser Sole zu Kristallen
verwandeln und warum grobes Meersalz anders schmeckt als feines
Tafelsalz. Eine neue, unaufgeregte Portion Schlafstoff - dein
Einschlafpodcast für ruhige Nächte ---


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