#12 Mitochondrien: Kraftwerke für unsere Zellgesundheit

Nina Ruge im Gespräch mit Gunter Eckert, Professor für Ernährung in
Prävention und Therapie am biomedizinischen Forschungszentrum in
Gießen. Die Mitochondrien sind die Kraftwerke unserer Zellen. Bei
einem Prozess, den man Zellatmung nennt, produzieren sie Energie in
Form der universellen Energiewährung ATP. Eine Abnahme der
Mitochondrien-Funktion steht in Verbindung mit Symptomen des
Alterns. „Mit der Zeit sammeln sich weniger gut funktionierende
Mitochondrien an“, erklärt der Experte. Die Energieproduktion nimmt
ab, die Produktion schädlicher Nebenprodukte hingegen zu. Doch wie
können diese Prozesse gestoppt und unsere Zellen möglichst lange
gesund erhalten werden? Viel Bewegung und eine gesunde Ernährung
unterstützten die Aufrechterhaltung der Mitochondrien-Funktion. Wie
eine Versorgung mit Substanzen wie Spermidin die Mitochondrien und
Zellgesundheit zusätzlich stärken kann, erfahren die Hörer in der
zwölften Folge von Zellfrisch.