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  4. #12 Ernährungstrends
In dieser Folge steht eine Top 10 der Ernährungstrends im
Mittelpunkt, wobei auch hier wieder das Thema „Personalisierte
Ernährung“ eine wichtige Rolle spielt. Was ernährungsmäßig angesagt
ist und welche Trends auch wirklich nachhaltig sind, darüber
sprechen Manon und Marc mit der Ökotrophologin Dr. Simone Frey, die
Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährung, Nutrition Hub
mitgegründet hat. Unter ihrer Federführung ist im Januar 2022 die
dritte Ausgabe des Trendreports Ernährung veröffentlicht worden.

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„#12 Ernährungstrends“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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