#17 Lebensmittelverpackungen

Unsere Lebensmittel sind fast alle irgendwie verpackt. Doch ist das
wirklich notwendig? Warum gibt es beispielsweise geschnittenes Obst
mit jeder Menge Plastik zu kaufen, obwohl es ja eigentlich schon
eine Schale als Schutz hat? Oder warum werden Fertigpizzen neben
dem Karton auch nochmal in Plastik eingepackt? All diese Fragen
klären Manon und Marc in dieser Folge mit dem Verpackungs- und
Recycling-Experten Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, der vor
seinem Ruhestand 16 Jahre lang Leiter des Fraunhofer-Instituts für
Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising gewesen ist.