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  4. #20 Aquaponik
Die neue Folge ErnährungPlus gibt es eine Woche früher als sonst
und damit vielleicht auch noch mit einem Last-Minute-Tipp für das
Weihnachtsessen. Wie wäre es denn mit einem Barsch direkt aus
Berlin? Bei Manon und Marc geht es dieses Mal um "Aquaponik". Was
das genau bedeutet und inwieweit das zum Umweltschutz beitragen
kann, das erklärt uns Nicolas Leschke, der sich mit seiner Firma
ECF-Farmsystems um eine nachhaltigere Lebensmittelproduktion in
Städten bemüht.

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„#20 Aquaponik“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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