#52 Tee

Die Luft wird wieder klarer, die Tage langsam kürzer – und irgendwo
zwischen Spätsommer und Herbstbeginn steht im Supermarkt plötzlich
schon der erste Lebkuchen. Höchste Zeit also, die Teebestände in
den Schränken aufzustocken. Doch ist Tee wirklich nur ein Getränk
für kalte Tage oder längst ein Alltagsbegleiter für das ganze Jahr?
In dieser Folge tauchen Manon und Marc tief in die Welt des Tees
ein – gemeinsam mit Maximilian Wittig, dem Geschäftsführer des
Deutschen Tee & Kräutertee Verbands e.V. Sie sprechen darüber,
warum manche Regionen eine ganz besondere Teetradition haben,
welche Qualitätsmerkmale beim Kauf helfen und welche Trends – von
Matcha bis Kombucha – gerade angesagt sind. Dazu gibt es praktische
Tipps zur Zubereitung, überraschende Fakten und jede Menge
Leidenschaft für eines der ältesten Getränke der Welt.