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Anomalie des Wassers [Physik im Überblick]

Anomalie des Wassers [Physik im Überblick]

Fit durch Wissen vor 4 Monaten

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In diesem Video gehen wir einem der faszinierendsten Rätsel der
Natur auf den Grund: der Anomalie des Wassers.
Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum Eiswürfel in eurem Glas
oben schwimmen, während fast alle anderen Stoffe im festen
Zustand sinken würden? Wir erklären euch, warum Wasser bei
$4^\circ\text{C}$ seine höchste Dichte erreicht und wie diese
physikalische Besonderheit das Leben auf unserem Planeten erst
ermöglicht.

Wir werfen einen Blick auf die molekularen Vorgänge hinter den
Wasserstoffbrückenbindungen und zeigen am
Beispiel zugefrorener Seen, warum Fische und Pflanzen im Winter
unter der Eisschicht überleben können. Doch die Anomalie hat noch
weitreichendere Folgen: Wir untersuchen den Unterschied zwischen
Süß- und Salzwasser und wie das „globale Förderband“ der
thermohalinen Zirkulation unser Weltklima
reguliert.

Zudem widmen wir uns spannenden Randphänomenen wie dem
mysteriösen Mpemba-Effekt und dem extrem
salzigen Don Juan Lake in der Antarktis, der
selbst bei $-50^\circ\text{C}$ nicht gefriert. Ob gesprengte
Glasflaschen im Eisfach oder die gewaltigen Strömungen der Ozeane
– am Ende wird klar: Wasser ist alles andere als gewöhnlich.
Taucht mit uns ein in die Geheimnisse dieses lebenswichtigen
Elements!

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beim Anschauen!