Kleine Küche, große Hilfe: Heißluftfritteusen für blinde Menschen im Alltag

Heißluftfritteusen können für blinde und sehbehinderte Menschen
eine praktische Ergänzung in der Küche sein. Nach der Vorstellung
der sprechenden Coboldt Speechmaster im Mai 2025 geht es diesmal um
Grundsätzliches und um ein Modell ohne Sprachausgabe. Annette Dix
vom Ambulanten sozialen Rehabilitationsdienst des BBSB in Schwaben
erklärt, für wen Heißluftfritteusen sinnvoll sein können, welche
Bauformen es gibt und worauf man bei Größe, Bedienung, Zubehör und
Sicherheit achten sollte. Schlagworte sind Garkörbe, Touch- und
Drehregler, hitzefeste Unterlagen, Abstand zur Belüftung, geeignete
Handschuhe, Greifzangen, Silikonformen, Backpapier und Rezepte. Im
zweiten Teil stellt Hörer Julian den Ninja AF160EU vor. Das Gerät
hat keine Sprachausgabe, besitzt aber physische Tasten mit
spürbarem Druckpunkt. Julian beschreibt Aufbau, Bedienfeld, Korb,
Einlegeplatte, Leistung, Temperaturbereiche und die praktische
Nutzung. Zum Schluss zeigt er an einem Beispiel, wie die
Zubereitung in der Praxis ablaufen kann. Außerdem wird das
Rezeptheft „Fix aus der Heißluftfritteuse“ aus dem BIT-Zentrum des
BBSB erwähnt. Die Episode zeigt, dass eine Heißluftfritteuse nicht
nur ein Küchentrend sein kann, sondern für blinde und sehbehinderte
Menschen auch ein ganz praktisches Hilfsmittel.