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Beschreibung
vor 5 Jahren
Zu den betroffensten Branchen gehört auch in Bad Kreuznach die
Gastronomie. Nicht nur zu Anfang war die Umstellung und Einhaltung
von Regeln eine Herausforderung. Die Wintersaison stellt Hendrik
Bott, Besitzer des Irish Pub, vor einem neuen Problem: Sobald die
Außenbestuhlung wetterbedingt wegbricht, müssen BesucherInnen ins
Innere. Der Infektionsschutz erlaubt es aber nicht, Gäste in
gewohnter Anzahl zu beherbergen. In Folge brechen die Einnahmen
enorm ein. Hendrik ist, wie auch viele andere Gastronomen besorgt.
Zugleich kritisiert er den Informationsfluss der Behörden. Speziell
die Auslegbarkeit mancher Regeln lässt keine eindeutigen
Handlungsstrategien zu. Was einen Wirt sonst noch beschäftigt
während der Coronapandemie, hört ihr in der sechsten Folge Corona
Gespräch vom Haus der Stadtgeschichte. Aufgezeichnet und produziert
von Gässjer FM. „Privat denkt man die ganze Zeit darüber nach, wie
das Geschäft wohl weiter läuft und wenn man im Geschäft ist, denkt
man die ganze Zeit darüber nach, ob man irgendwelche Strafen
kassieren muss, weil sich irgendjemand nicht an irgendeine Regel
hält. Es ist sehr anstrengend.“ - Hendrik Bott, Wirt aus Bad
Kreuznach
Gastronomie. Nicht nur zu Anfang war die Umstellung und Einhaltung
von Regeln eine Herausforderung. Die Wintersaison stellt Hendrik
Bott, Besitzer des Irish Pub, vor einem neuen Problem: Sobald die
Außenbestuhlung wetterbedingt wegbricht, müssen BesucherInnen ins
Innere. Der Infektionsschutz erlaubt es aber nicht, Gäste in
gewohnter Anzahl zu beherbergen. In Folge brechen die Einnahmen
enorm ein. Hendrik ist, wie auch viele andere Gastronomen besorgt.
Zugleich kritisiert er den Informationsfluss der Behörden. Speziell
die Auslegbarkeit mancher Regeln lässt keine eindeutigen
Handlungsstrategien zu. Was einen Wirt sonst noch beschäftigt
während der Coronapandemie, hört ihr in der sechsten Folge Corona
Gespräch vom Haus der Stadtgeschichte. Aufgezeichnet und produziert
von Gässjer FM. „Privat denkt man die ganze Zeit darüber nach, wie
das Geschäft wohl weiter läuft und wenn man im Geschäft ist, denkt
man die ganze Zeit darüber nach, ob man irgendwelche Strafen
kassieren muss, weil sich irgendjemand nicht an irgendeine Regel
hält. Es ist sehr anstrengend.“ - Hendrik Bott, Wirt aus Bad
Kreuznach
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